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Passend zu hellen Braten
Ich habe eine wirklich gute Säure mit einer hervorragenden Balance und Nachhaltigkeit
5 Monate in Stahl mit einem Aufenthalt auf eigenen Hefen und wiederholte Battonage
Auf durchschnittlich 350 Meter Meereshöhe mit West-Ausrichtung
Serragghia Fanino rosso 2023 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Passend zu hellen BratenDer Wein Rubinrot. Es ist ein Wein zum Trinken, mit einer Sure, die den tglichen Schluck begleitet, ein alter Wein, der in die Zukunft blickt, ein authentischer Wein. Weingut Serraglia, Contrada liegt 330 Meter ber dem Meeresspiegel. Vulkanisch, sandig, arm an organischer Substanz, aber reich an Kalium und Mikroelementen. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration auf den Schalen in 220 l Dolie, die im Tuffstein vergraben sind. Nach dem frhen Abfllen
