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der Dichte an Frucht und seinen lebendigen
Klassischer Weißweinausbau im Stahltank Tanks (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16-18°C)
Ende Oktober wird aus handgepflückten Trauben Most nach dem Auslichten bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen etwa 10 bis 15 Tage fermentiert
Birne und Quitte ausbalanciert
Rosemma 2024 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl der Dichte an Frucht undDer Wein Helles Lachsrosa mit Pfirsich Reflexen, in der Nase reife Erdbeeren, saftige Ananas, ein Hauch von Lychee. Am Gaumen mit lebendig frischer Sure, angenehmer Fruchtse und langem Abgang. Weingut Toskana, Maremma mit viel Sonnenlicht und rotem Sangiovese Lehmboden. Vinifikation 50% im Stahltank und 50% im Eichenfass. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Der ideale Sommerwein, der gekhlt Lebensfreude vermittelt.
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