Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser Allzweckmesser Quotidien 3 (L) Hakenklinge

Hakenklinge

Das edle Design der Messer kombiniert auf meisterhafte Art und Weise klassisch japanische Formensprache mit zeitgeistigen Komponenten

Mit Lupe und LED

420HC Wellenschliffmesser

Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser Allzweckmesser Quotidien 3 (L) HakenklingeDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,