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Die Nase ist komplex und duftend
denn Meersalz wirkt weicher und weniger salzig
Essensempfehlung: Kartoffel-Lauchsüppchen mit Büsumer Krabben und Croutons
feinen Röstaromen (Toast
Cipriani »Tagliarelle« imported Die Nase ist komplex undMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.
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