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Nach einer mehrtägigen Kaltmazeration beginnt die etwa 10 Tage andauernde Maischegärung
vielschichtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren mit Preiselbeeren
An Mandelbaum in voller Blüte erinnernd
Die hier vorhandenen lehmigen Böden sind sehr kalkhaltig und sind besonders für Burgundersorten geeignet
Brunello di Montalcino 2019 DOCG Aromera Nach einer mehrtägigen Kaltmazeration beginntDer Wein Noten von roten und kleinen schwarzen Frchten, blumige Dfte wie Veilchen und Zitrusnoten verschmelzen mit Aromen von Tabak, Kaffee, Kakao und Leder, die sich whrend der langen Reifung im Holz entwickeln. Seidige Tannine, vertikale Aromen und ein faszinierender Abgang sind das Ergebnis der hervorragenden Traubenqualitt eine wesentliche Voraussetzung fr diesen auergewhnlichen Wein. Weingut Die Sangiovese Trauben fr den Poggio di Sotto Brunello
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